Alaska pollock

Theragra chalcogramma

Alaska pollock tillhör torskfamiljen och är med sina tre ryggfenor och skäggtöm under hakan lik torsken.

Alaska pollock lever på grunt vatten, ned till 200 meters djup, men vandrar mellan botten och ytan. Arten utgör basen för ett av världens största fisken. Den är relativt snabbväxande och lever främst på krill, andra små skaldjur och fisk. Honorna fiskas ofta för rommens skull, som sedan förädlas till kaviar.


Förekomst

Alaska Pollock är norra Stilla havets motsvarighet till vår egen torsk och lever i de kalla vattnen utmed den nordamerikanska västkusten och norra delen av den asiatiska östkusten.


Fångstmetoder

Alaska Pollock fiskas främst med trål. Det mesta av fisken bereds direkt ombord på fartygen och tas iland som frysta produkter.

WWFs råd