Nordhavsräka

Pandalus borealis

Alla nordhavsräkor börjar sina liv som hanar. När de nått en viss storlek skiftar de kön och blir honor.

Nordhavsräkan lever på mjuka sedimentbottnar på 50–500 meters djup. Räkorna parar sig på hösten och honan bär de befruktade äggen, rommen, mellan benen hela vintern.

En fullvuxen nordhavsräka kan bli 16–17 cm lång.  MSC- eller KRAV-certifierad nordhavsräka är det bästa valet.


Förekomst

Nordhavsräkan förekommer i hela norra Atlanten med olika bestånd i Nordsjön, Barents hav, runt Island, Grönland samt Newfoundland samt i norra Stilla Havet. I svenska vatten lever nordhavsräkan främst i de djupa delarna av Skagerrak, Kosterfjorden samt i Gullmarsfjorden.


Fångstmetoder

Nordhavsräkor fiskas med bottentrål.

WWFs råd