Stillahavslaxar (Oncorhynchus) är ett släkte inom familjen laxfiskar med ett antal laxartade fiskarter som lever i Stilla havsregionen. Släktet omfattar 12 arter däribland Regnbåge, Regnbågslax (O. mykiss), Puckellax, Pinklax (O. gorbuscha), Kungslax, Chinook (O. tshawytscha), Coho, Silverlax (O. kisutch), Sockeyelax, Indianlax (O.nerka) och Chum, Hundlax, Chumlax (O.keta).
Mest känd som matfisk i Sverige är regnbågen, eller regnbågslax som den också kallas. Den har sitt ursprung i västra Nordamerika och i Nordostasien men den infördes till Europa redan under 1880-talet. I regnbågens ursprungsområde finns tre typer: de som lever i bäckar och åar, de som lever i sjöar och de som lever i havet men vandrar upp i sötvatten för att leka.
Förekomst
Stillahavslaxars naturliga utbredningsområde sträcker sig från nordöstra Asien till västra Nordamerika. Regnbåge finns också i inlandsvatten från Skåne till Mälardalen. Förvildad regnbåge förekommer längs Skånekusten och södra Östersjön.
Fångstmetoder
Stillahavslaxar fiskas med garn, ringnot, dörjlinor eller bur. Stillahavslaxar är till största delen fiskade även om det blir allt vanligare att den odlas. Regnbågen är ett undantag och odlas i nätkassar bland annat i Sverige, Norge och Finland. I övriga Europa odlas den i dammar. Den utplanteras för sportfiske men förökar sig sällan i vårt land.
WWFs råd
Bra val
- Odlad i öppna kassar i Finland, Norge och Sverige (Onchorhynchus mykiss)
- Odlad i landbaserade recirkulerande system (RAS) i Danmark (Oncorhynchus mykiss)
- Odlad i dammar, tankar, genomflödessystem i Schweiz (Onchorhynchus mykiss)
Var försiktig
- Odlad i RAS; dammar, tankar eller genomflödessystem i Europa (Onchorhynchus mykiss) (se undantag på grönt)
- Fiskad med ringnot i nordöstra Stilla Havet (Kanada; British Columbia) (O. tshawytscha)
Låt bli
- Odlad i Sydamerika (Oncorhynchus mykiss).
- Odlad i dammar eller genomflödessystem i Turkiet (Oncorhynchus mykiss).
- Fiskad med garn i nordöstra Stilla Havet (Kanada; British Columbia, Oncorhynchus tshawytscha).
